Gastronomía de Portugal

"Porco à Alentejana", plato típico de Portugal (Foto Flickr de SaborIntenso.com)
“Porco à Alentejana”, plato típico de Portugal (Foto Flickr de SaborIntenso.com)

En Portugal la comida es deliciosa, hay diferentes platos típicos:

- la sopa es el primer plato de cualquier portugués en la comida. Encontramos la famosa sopa es el Minho, caldo verde, a partir de chorizo picante, patatas y col.
- Otra comida típica es el bacalao, hay varios tipos de cocinar este plato venerado.
-  Los deliciosos pescados, Peixe, giran en torno a los platos únicos (lenguado) y las sardinas (Sardinha), aunque el salmón (salmão) y la trucha (truta) son también muy destacados.
- En Portugal, la mejor bebida de elección es el vino. El vino tinto es el favorito, pero el vino blanco también es popular. Beber vino durante las comidas es muy común en Portugal, y también después de que la comida ha terminado. De hecho, el alcohol se considera socialmente casi íntimo.