En Portugal la comida es deliciosa, el mar ha resultado ser lo más característico de la cocina portuguesa. Se puede disfrutar de la simplicidad de la comida a la parrilla, del arroz, de los mariscos y del pescado cocido.
Encontramos diferentes platos típicos hechos a base de productos de la própia tierra:
– La sopa es el primer plato de cualquier portugués. Encontramos la famosa sopa de Minho, caldo verde, a partir de chorizo picante, patatas y col.
– Otra comida típica es el bacalao, hay varios estilos para cocinar este plato venerado.
– Los deliciosos pescados, Peixe, giran en torno a los platos únicos (lenguado) y las sardinas (Sardinha), aunque el salmón (salmão) y la trucha (truta) son también muy destacados.
– En Portugal, la mejor bebida de elección es el vino. El vino tinto es el favorito, pero el vino blanco también es popular. Beber vino durante las comidas es muy común en Portugal, y también después de que la comida ha terminado. De hecho, el alcohol se considera socialmente casi íntimo.