Lisboa es un destino cercano al mediterráneo por lo que la gastronomía es uno de sus puntos fuertes a la hora de ser visitada, encontramos varios platos típicos que llaman la atención de los turistas y destacan por ser muy tradiocionales.
Algunos platos típicos son:
– el caldo verde, realizado con col y patata
– la sopa de nabicas, con hojas de nabo
– el cocido a la portuguesa
– las migas del Alentejo, una mezcla de carne de cerdo adobada y pan
– las feijoadas, guisos de judías blancas o pintas acompañados con matanza.
Entre los postres destacan:
– las piñonatas
– los pasteles de Belém
– los confites, dulces de naranja
– el arroz con leche
– las peras al vino
Como comidas más al gusto de los españoles tenemos la «cataplana de mariscos», una caldereta de mariscos. También cocinados en cazuela, los calamares, sopa de pescado y los pescados, en especial el bacalao, el pescado favorito de Portugal.
